Credit photo :Agrinetwork L’oignon est disponible en grande quantité sur les comptoirs des vendeuses. La variété qu’on trouve le plus et l’oignon rouge ou plus exactement blanc et violet. Au marché Etoudi, de Nkolt-Eton et du Mfoundi, les tableaux des commerçantes affichent des prix qui ont redonné du sourire aux ménagères. En effet, les condiments, te, l’oignon est l’un des condiments le plus utilisé. Pas seulement à cause de son goût unique mais aussi de sa grande valeur nutritive, son apport en vitamines A, B et C notamment. Sur, les étals, un gros oignon d’un poids semble à celui d’un pamplemousse moyen coûte 100 F Cfa, ceux de la taille d’une petite orange coûte 50 F Cfa, tandis que les plus petits sont vendus à 25 l’un. Avec 1000 F Cfa, une cuisinière peut acheter une portion de 8 gros oignons. Au commerce en gros, les prix sont également abordables avec un filet d’oignons rouges coûte environ 5000 F Cfa. Une véritable aubaine quand on sait qu’il y a quelques ...